Tiendologuia.comIngredientes: Pan duro del día anterior, leche, 3 tazas de azúcar, 4 huevos, ralladura de un limón, natas o mantequilla.

Modo de hacerlo: Se pone a remojar el pan en leche hasta que se haga una masa. Se deja reposar un par de horas. Posteriormente se añaden los huevos, el azúcar, una taza de leche, ralladura de un limón y las natas. Se pasa todo por la batidora y se vierte sobre un molde previamente caramelizado con azúcar derretido.

Se pone en el horno a fuego lento, por arriba y por abajo, durante 30 minutos aproximadamente.



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